Begali
Le domaine familial Begali constitue une excellence vitivinicole de la Valpolicella, région à laquelle, depuis sa création en 1943, il a contribué à la valorisation. C'est Giordano Begali qui a fondé le domaine situé à Cengia, petit village localisé dans la commune de San Pietro in Cariano, au cœur de la Valpolicella Classica. Le nom Cengia vient des roches homonymes adjacentes au hameau. Aujourd'hui, c'est le fils Lorenzo avec sa femme Adriana et les petits-enfants Giordano et Tiliana qui gèrent le domaine, dans un cadre familial soudé impliqué personnellement dans tous les aspects de la production, de la vigne à la commercialisation finale.
Le domaine Begali s'étend sur 12 hectares de vignes, cultivées dans le respect absolu de l'écosystème et de la biodiversité, adoptant les principes de la lutte intégrée afin de minimiser l'impact environnemental. Les plantes sont enracinées dans des sols principalement argilo-calcaires, situés entre des zones vallonnées et piedmontaines où sont cultivées les variétés traditionnelles de la Valpolicella, à savoir Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella et Oseleta. L’approche œnologique est de type traditionnel, avec peu d'interventions ciblées pour favoriser l'expression la plus authentique du territoire. Le vieillissement des vins se fait principalement en fûts de chêne de différentes capacités comprenant barriques, tonneaux et grands fûts.
Le cœur de la production du domaine Begali est l’Amarone della Valpolicella, un noble vin rouge qui a conquis au fil du temps les faveurs des passionnés et des critiques du monde entier grâce à sa remarquable complexité et structure. En particulier, l’Amarone della Valpolicella Classico Riserva ‘Monte Ca’ Bianca’, qui tire son nom du vignoble en terrasses exposé au sud, constitue l'étiquette la plus représentative et prestigieuse du domaine, capable de captiver les sens par sa profondeur et amplitude expressive. Plus dynamiques et immédiats, les Valpolicella Classico, même dans les types Superiore et Ripasso, se présentent comme de véritables et modernes interprétations de l'appellation.
Le domaine familial Begali constitue une excellence vitivinicole de la Valpolicella, région à laquelle, depuis sa création en 1943, il a contribué à la valorisation. C'est Giordano Begali qui a fondé le domaine situé à Cengia, petit village localisé dans la commune de San Pietro in Cariano, au cœur de la Valpolicella Classica. Le nom Cengia vient des roches homonymes adjacentes au hameau. Aujourd'hui, c'est le fils Lorenzo avec sa femme Adriana et les petits-enfants Giordano et Tiliana qui gèrent le domaine, dans un cadre familial soudé impliqué personnellement dans tous les aspects de la production, de la vigne à la commercialisation finale.
Le domaine Begali s'étend sur 12 hectares de vignes, cultivées dans le respect absolu de l'écosystème et de la biodiversité, adoptant les principes de la lutte intégrée afin de minimiser l'impact environnemental. Les plantes sont enracinées dans des sols principalement argilo-calcaires, situés entre des zones vallonnées et piedmontaines où sont cultivées les variétés traditionnelles de la Valpolicella, à savoir Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella et Oseleta. L’approche œnologique est de type traditionnel, avec peu d'interventions ciblées pour favoriser l'expression la plus authentique du territoire. Le vieillissement des vins se fait principalement en fûts de chêne de différentes capacités comprenant barriques, tonneaux et grands fûts.
Le cœur de la production du domaine Begali est l’Amarone della Valpolicella, un noble vin rouge qui a conquis au fil du temps les faveurs des passionnés et des critiques du monde entier grâce à sa remarquable complexité et structure. En particulier, l’Amarone della Valpolicella Classico Riserva ‘Monte Ca’ Bianca’, qui tire son nom du vignoble en terrasses exposé au sud, constitue l'étiquette la plus représentative et prestigieuse du domaine, capable de captiver les sens par sa profondeur et amplitude expressive. Plus dynamiques et immédiats, les Valpolicella Classico, même dans les types Superiore et Ripasso, se présentent comme de véritables et modernes interprétations de l'appellation.
