
Dolcetto d'Alba Bosio - Boschi dei Signori 2024
Le Dolcetto d'Alba de Bosio fait partie de la gamme Boschi dei Signori, dédiée aux produits les plus fidèles à la tradition. La vinification en cuve inox et la macération de seulement 6 jours sont essentielles pour développer le caractère parfumé du cépage. Au nez, on retrouve des arômes de cerise, de prune et une légère touche florale, avec une finale typée d'amande. En bouche, il est doux et frais, et son profil tannique soyeux le rend très agréable à boire. Excellent avec les fromages semi-affinés et les viandes blanches




