Coppo

Rouge tranquille, corsé et assez intense, avec une maturation uniquement en barrique de 6-12 mois, parfait à boire avec viande blanche mijoté, risotto aux champignons et viande rouge mijoté

Rouge tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec charcuterie, pâtes au sauce de viande et viande blanche mijoté

Rouge tranquille, corsé et assez intense, avec une maturation uniquement en barrique, parfait à boire avec fromages affinés, pâtes au sauce de viande et viande grillé et rôtie

Rosé tranquille à base de Barbera, léger et prêt à boire, sans maturation en chêne, produit en Monferrato dans la région du Piémont. Un verre parfait à boire avec entrées de poisson, friture de poisson, pâtes au poisson et poisson et crustacés à la vapeur

Rouge tranquille, corsé et assez intense, produit sans soufre ajouté, sans maturation en chêne, parfait à boire avec charcuterie, pâtes au sauce de viande et viande grillé et rôtie

Rouge tranquille, corsé et assez intense, avec une maturation uniquement en barrique, parfait à boire avec fromages affinés, pâtes au sauce de viande et viande grillé et rôtie

Mousseux Rosé qui vient du Piémont, de moyenne intensité et structure, avec une maturation en bouteille de jusqu'à 36 mois sur lies. Produit à partir de chardonnay et Pinot Noir, est parfait à boire avec canapés et quiche, charcuterie, entrées de poisson, tartare et carpaccio

Blanc tranquille, corsé et assez intense, avec une maturation uniquement en barrique de 6-12 mois, parfait à boire avec entrées de poisson, fromages frais, poisson et crustacés à la vapeur et poisson grillé

Blanc tranquille, corsé et assez intense, avec une maturation uniquement en barrique, parfait à boire avec entrées de poisson, fromages affinés, poisson et crustacés à la vapeur et tartare de poisson et carpaccio