Collio Bianco Ferlat 2021

Le Collio Bianco de la cave Ferlat est un Pinot Bianco pur qui représente parfaitement le territoire dont il est issu. Les raisins sont sélectionnés à la main et la fermentation a lieu spontanément avec l'utilisation exclusive de levures indigènes, tandis que l'affinage se déroule dans des cuves en acier. La robe jaune paille brillante présente des arômes de fruits et de fleurs blanches avec de légères notes épicées. Le goût est agile, plein, riche, équilibré et long