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Coda di Volpe 'Paski' Cantina Giardino 2021

Coda di Volpe 'Paski' Cantina Giardino 2021

Cantina Giardino

Le Coda di Volpe Paski Cantina Giardino est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux et macérés sur les peaux, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois

Caractéristiques

Appellation

Campania IGT

Cépages

Coda di Volpe 100%

Tipologia

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Macération et fermentation avec des levures indigènes

Élevage

12 mois en fûts de châtaignier

Philosophie de production

Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vins Oranges, Vegan Friendly, Levures indigènes, Vins blancs macérés, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins oranges de moyen corsés, qui ont besoin d'une légère oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion