Coda di Volpe 'Del Nonno' Cantine dell'Angelo 2023
Cantine dell'Angelo

Coda di Volpe 'Del Nonno' Cantine dell'Angelo 2023

19,43 €

Caractéristiques

Appellation

Irpinia DOC

Tipologia

Vins Blancs

Région

Campanie ( Italie )

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Cantine dell'Angelo

Année de fondation1970
Hectares de vignoble5
Production annuelle20.000 bt
ŒnologueLuigi Sarno
AdresseVia S. Lucia, 34 - 83010 Tufo (AV)
Cantine dell'Angelo

Parfait à boire avec

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Poisson Grillé

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Poisson et crustacés à la vapeur

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Poisson Mijoté

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Risotto aux Fruits de Mer

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Soupe de poisson sans sauce tomate