Cirò Rosso Superiore Riserva 'Colli del Mancuso' Ippolito 1845 2021
Disponibilité Immédiate
Points clés
Nouveautés
De nos sommeliers
Le Cirò Rosso Classico Superiore Riserva « Colli del Mancuso » d'Ippolito 1845 est un emblème de la cave. Le Gaglioppo est cultivé dans le domaine historique de Mancus, où il est rigoureusement récolté à faible rendement afin de donner une grande concentration au vin final. Douze mois en fûts de chêne exaltent l'élégance et la douceur naturelles du cépage. Au nez, il révèle des arômes de cerise douce, de prune mûre, de cannelle et de vanille. En bouche, il est harmonieux et doux, avec des tanins finement intégrés. Parfait avec le gibier noble comme le faisan rôti
Couleur:
Rouge rubis vif
Goût:
Fruité et rond, avec des notes de confiture de cerise, de prune mûre et une finale épicée rappelant le clou de girofle
Au nez:
Plein et enveloppant, bouche veloutée, tanins fins et intégrés