Cirò Rosato 'Mabilia' Ippolito 1845 2024
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Le Cirò Rosato « Mabilia » d'Ippolito 1845 rend hommage à une figure mythique de la région de Crotone. En hommage à la princesse normande, la cave produit un rosé délicat, fruit d'une brève macération sur les peaux du cépage emblématique Gaglioppo cirotano. Il est très parfumé au nez, avec des notes de cerise noire et de pétales de rose qui introduisent une bouche fraîche et résolument savoureuse. Excellent avec les viandes blanches grillées ou même les soupes de poisson méditerranéennes
Couleur:
Rose cerise cristallin lumineux
Goût:
Fruité avec des notes de cerise noire fraîche et confiturée, rose fraîche
Au nez:
Saveur et fraîcheur marquées, moelleux et vif