Chianti Classico Riserva 'Tenuta Perano' Frescobaldi 2022
Idèes cadeaux parfaitesLe Chianti Classico Riserva "Tenuta Perano" est un vin rouge corsé et structuré, d'une excellente fraîcheur, vieilli pendant 24 mois en grands fûts. Des arômes boisés, floraux et fruités, avec des nuances de poivre noir, d'humus et d'autres épices se succèdent dans une dégustation équilibrée, élégante, nette et d'une bonne persistance
Le Chianti Classico Riserva "Tenuta Perano" est un impeccable rouge toscan, une autre idée réalisée par le domaine historique Frescobaldi. Le Sangiovese en effet, cépage protagoniste même s'il ne faut pas oublier la petite pourcentage destinée dans le mélange final au Merlot, pousse dans un terroir fortement propice à sa culture et est donc capable de produire des raisins de qualité incontestables. Ainsi naît une étiquette riche de personnalité, caractérisée par une finale longue et harmonieuse, avec laquelle se résume au goût et au nez la complexité du terroir de Gaiole in Chianti.
"Tenuta Perano" est un Chianti Classico Riserva qui naît d'un assemblage dominé par le Sangiovese auquel s'ajoute également un léger pourcentage d'un cépage international qui se trouve particulièrement à l'aise en Toscane, le Merlot. Les vignes de ces deux variétés sont cultivées à l'intérieur d'un vignoble caractérisé par une forme en amphithéâtre près de Gaiole in Chianti, à environ 500 mètres au-dessus du niveau de la mer et avec une exposition sud et sud-ouest. Nous sommesà l'intérieur d'un terroir dans lequel le Sangiovese parvient à s'exprimer à des niveaux très élevés, également grâce à une attention particulière portée à la sélection manuelle effectuée dans les vignes pendant la vendange. Après la vinification, suivie avec le soin habituel de Frescobaldi, il mûrit pendant 24 mois en fûts de chêne de Slavonie.
La Riserva Chianti Classico "Tenuta Perano" se développe dans le verre avec une couleur typiquement rubis, traversée par des reflets plus violacés. Le nez est concentré, où des notes épicées et florales se mêlent à des touches florales et fruitées, d'où émergent également des rappels à des nuances du sous-bois. En bouche, il a un excellent corps, structuré, avec une gorgée élégante, axée sur une veine fraîche qui rend la dégustation fluide et facile ; la trame tannique est dense. Une bouteille avec laquelle la cave Marchesi de' Frescobaldi raconte le terroir du chiantigiano avec style et qualité, des qualités qui lui sont reconnues non seulement par les amateurs de rouges toscans, mais aussi par d'importants critiques internationaux.