Chianti Classico Riserva 'Marchese Antinori' Magnum Tenuta Tignanello

Antinori, l'un des plus grands noms de la production viticole italienne ; cette brève présentation suffit à comprendre que la Riserva « Marchese Antinori », Chianti Classico DOCG que la cave produit au sein du domaine Tignanello, est un vin de caractère qui mérite toute l'attention des amateurs. Un rouge au corps ample, où le Sangiovese côtoie un cépage international, le Cabernet Sauvignon ; le nez et la bouche s'éveillent à l'unisson, suivant un parcours fait de notes et de saveurs intenses, qui ne laisse rien au hasard et qui promet, dans les années à venir, d'évoluer avec intégrité, authenticité et complexité.

Antinori produit le Chianti Classico « Marchese Antinori » au sein du domaine Tignanello, situé entre les vallées de Greve et de Pesa. On y cultive les cépages Sangiovese et Cabernet Sauvignon à partir desquels on obtient la Riserva qui, après une récolte rigoureusement manuelle, fermente dans des cuves en acier, macérant pendant environ 9 à 10 jours ; puis on passe à la phase d'affinage, effectuée en barriques de chêne français et hongrois pendant un an, période à l'issue de laquelle on procède à la mise en bouteille.

Le « Marchese Antinori » est un Chianti Classico Riserva qui se présente dans le verre avec une couleur rouge rubis intense et prononcée. La palette de parfums qui se succèdent au nez évoque des notes amples et équilibrées, où les fruits mûrs, les fleurs et les arômes balsamiques se dévoilent avec ordre. En bouche, il est corsé, généreux, rond, avec une bonne prise tannique et une bouche agréablement fraîche grâce à une veine sapide. Une bouteille issue du domaine Tignanello degli Antinori, qui confirme toujours son excellent niveau de qualité et occupe une place de choix sur les tables du monde entier.