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Vigna Pedale Riserva Torrevento 2016
3 -@@-1-Gambero Rosso
91 -@@-14-Decanter
4 -@@-3-Bibenda
3 -@@-2-Vitae AIS

Vigna Pedale Riserva Torrevento 2016

Torrevento

Le Vigna Pedale Torrevento est un vin rouge tranquille, à base de Nero di Troia, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en grand fût

Caractéristiques

Appellation

Castel del Monte Rosso Riserva DOCG

Cépages

Nero di Troia 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

8 mois en acier, et après 12 mois en grands fûts

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion