Vermentino di Sardegna 'Billia' Cherchi 2021
Le Vermentino Billia Cherchi est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois
Guida
Millésime
Punteggio
Citazione
Guida:
Luca Maroni
Millésime:
2020
Punteggio:
94 / 100
Citazione:
Vin vraiment excellent
Guida:
Veronelli
Millésime:
2021
Punteggio:
87 / 100
Citazione:
Très bon vin
Pour le gouter au mieux
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave


Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion


Parfait à boire avec
-
Pâtes aux Légumes
-
Fromages Frais
-
Poisson et crustacés à la vapeur
-
Pâtes au poisson avec sauce tomate
-
Entrées de Poisson Chaud
Caractéristiques
Appellation |
Vermentino di Sardegna DOC |
Cépages |
Vermentino 100% |
Catégorie |
Vins Blancs |
Région |
Sardaigne (Italie) |
Alcool |
14.0% |
Format |
75 cl Bouteille |
Élevage |
6 mois en acier |
Notes complémentaires |
Contient sulfites |