Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore 'Ylice' Poderi Mattioli 2023
Poderi Mattioli

Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore 'Ylice' Poderi Mattioli 2023

Non disponible

16,40 €
Prix et distinctions
3Vitae AIS
2Slowine
2Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Verdicchio Castelli di Jesi DOC

Tipologia

Vins Blancs

Région

Marches ( Italie )

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU
Température de service
8°-10°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Vitae AIS20213 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep
Slowine20212 / 3Vin excellent avec un lien étroit au terroir et à l'histoire
Gambero Rosso20222 / 3Bon à très bon vin

Poderi Mattioli

Hectares de vignoble6.5
Production annuelle50.000 bt
AdresseVia Farneto, 17/A - 60030 Serra de' Conti (AN)
Poderi Mattioli

Parfait à boire avec

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Sushi & Sashimi

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Tartare de poisson et Carpaccio

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Entrées de Poisson Chaud

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Pâtes au Poisson Blanc

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Pâtes au poisson avec sauce tomate

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Risotto aux Fruits de Mer

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Pâtes aux Légumes

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Poisson Grillé

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Friture de Poisson