Valtellina Superiore Sassella 'Sommarovina' Mamete Prevostini 2023

Le Valtellina Superiore Sassella "Sommarovina" de Mamete Prevostini est un élégant vin rouge valtellinois à base de raisins Nebbiolo, localement appelé Chiavennasca, qui se présente à la vue d'une couleur rouge rubis intense, avec des reflets grenat. Il exprime au nez des notes florales d'hibiscus et de rose, avec des détails de fruits des bois et des nuances balsamiques et épicées, tandis qu'en bouche il est austère et corsé, d'un grand équilibre et d'une élégance qui se termine par une finale aromatique de réglisse et d'amandes.