Valtellina Superiore 'Sassella' Terrazzi Alti 2017
Le Valtellina Superiore Sassella de Terrazzi Alti est un vin rouge d'une grande expressivité territoriale, résultat de la viticulture héroïque pratiquée par Siro Buzzetti, propriétaire de la cave. D'un ton intense, corsé, franc et caractéristique, il révèle des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices, de violette et de souvenirs mentholés. Vin artisanal
Caractéristiques
Pour le gouter au mieux
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qu'il peut admirablement évoluer si bien gardé dans la cave
Vous pouvez le laisser dans votre cave pour plus de 5 ans
La description du Terrazzi Alti Sassella
Couleur Rouge rubis avec tons granats
Au nez Notes de cerise noire mûre, de baies sauvages, d'épices douces et de notes rustiques de terre et d'herbes balsamiques
Goût Expressif, intense et caractéristique, avec une bonne prise tannique
producteur: Terrazzi Alti
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Perfait à boire avec
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