Valpolicella Ripasso Classico Superiore 'Fratefoco' Domini Veneti 2019
Domini VenetiLe "Fratefoco" de Domini Veneti est un Valpolicella Ripasso Classico Superiore né de l'union de la cave avec la Fondazione Il Vittoriale degli Italiani à l'occasion du 160e anniversaire de la naissance de Gabriele D'Annunzio. D'une saveur intense et d'un profil frais et équilibré, ce vin rouge mûrit quelques années dans de grands fûts de chêne avant de surprendre par ses arômes complexes de fruits rouges, ses senteurs épicées et ses notes presque balsamiques. Idéal pour accompagner de savoureuses entrées à base de légumes
29,90 €
Caractéristiques
Appellation
Valpolicella Ripasso DOC
Cépages
Corvina 70%, Merlot 30%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en cuves d'acier
Élevage
Quelques années en grands fûts de chêne
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE 'FRATEFOCO' DOMINI VENETI 2019
Couleur
Rouge rubis profond
Au nez
Frais, moelleux, complexe mais équilibré, avec des tanins soyeux
Goût
Cerise, prune, noisette, noix de muscade, agrumes et eucalyptus