Toros

Blanc tranquille, corsé et assez intense, sans maturation en chêne, parfait à boire avec fromages frais, pâtes au poisson, poisson grillé et soupe de poisson

Blanc tranquille, corsé et assez intense, avec une courte maturation uniquement en foudre, parfait à boire avec entrées de poisson, fromages frais, pâtes au poisson et poisson grillé

Blanc tranquille, corsé et assez intense, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, friture de poisson, risotto aux fruits de mer et risotto aux légumes

Blanc tranquille de Haut Adige, de moyenne intensité et structure, avec maturation en acier et en barrique, parfait à boire avec fromages, pâtes au poisson, poisson grillé et risotto aux fruits de mer

Blanc tranquille, corsé et assez intense, sans maturation en chêne, parfait à boire avec charcuterie, entrées de poisson, fromages frais et pâtes au poisson

Rouge tranquille, de moyenne intensité et structure, avec une courte maturation en chêne, parfait à boire avec charcuterie, pâtes au sauce de viande et viande grillé et rôtie

Rouge tranquille, puissant et intense, avec une maturation uniquement en barrique de 24-48 mois, parfait à boire avec fromages affinés, gibier, pâtes au sauce de viande et viande grillé et rôtie