Spumante Metodo Classico Brut Rosè 'Bollicina Gold D&G' Donnafugata 2020 (Confezione)

Le Spumante Metodo Classico Brut Rosé Bollicina Gold Dolce&Gabbana et Donnafugata est un Méthode Classique fin et élégant qui naît dans le domaine de Randazzo, au pied de l'Etna, à partir de raisins de Nerello Mascalese. Présenté dans une robe exclusive Gold, ce spumante incarne le style iconique de Dolce&Gabbana qui a conçu son image coordonnée. Les sols volcaniques exaltent la minéralité inconfondable de ce Rosé Spumante. L'affinage sur lies pendant environ 36 mois et l'affinage supplémentaire en bouteille de 18 mois, apportent complexité et profondeur. Le profil olfactif s'ouvre sur des notes de pâtisserie et de croûte de pain, des nuances de petits fruits rouges et d'agrumes, avec des rappels de fruits secs. La gorgée élégante et enveloppante, avec un perlage fin et persistant, se distingue par sa fraîcheur et sa minéralité. Excellent en accord avec des crustacés et des tartares de poisson, à essayer également tout au long du repas