Silvaner Daniel Sigmund 2023
( )
75 cl
/ 12.5%
Mitterberg IGT
Silvaner 100%
Artisanaux, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux
Points clés
Artisanal
Nouveautés
De nos sommeliers
Le Silvaner de Daniel Sigmund est un vin blanc structuré et profond, qui témoigne d'un terroir de grande qualité. L'élevage en fûts est conçu pour obtenir un vin au style solide et sec, soutenu par une empreinte savoureuse et un parfum modéré. Le nez est complexe, herbacé, avec des notes de pomme et des accents salés, tandis que la bouche est ample, ronde mais aussi très savoureuse. Il se marie bien avec les fromages et les plats végétariens, tels que les tartes salées et les légumes au four
Couleur:
Jaune paille intense avec des reflets dorés
Goût:
Pomme jaune mûre, genêt et jasmin séchés, notes iodées et d'armoise, pêche blanche en finale
Au nez:
Net, frais, très savoureux mais d'une rondeur modérée