Savigny-Les-Beaune Bouchard Philippe 2021
Disponibilité Immédiate
Savigny-Les-Beaune Bouchard Philippe 2021
40,50 €
De nos sommeliers
Le Savigny-lès-Beaune de Philippe Bouchard est un Pinot Noir fin et élégant de la Côte de Beaune. Après la macération sur les peaux, il vieillit plus d'un an en fût avec une petite portion en bois neuf, ce qui lui donne rondeur et notes douces. Au nez, il est parfumé, avec un côté de fruits rouges, une touche florale et une note épicée. En bouche, il a une structure moyenne, avec des tanins soyeux et une fraîcheur vive, se terminant par une finale savoureuse, idéal avec un canard rôti ou un lapin aux herbes.
Couleur:
Rouge rubis
Goût:
Fines et parfumées, avec des groseilles, cerises, des notes de violette, des épices comme le poivre et la muscade, puis une finale avec des sous-bois et de la vanille
Au nez:
Tanins soyeux, fraîcheur vive et une finale savoureuse, gorgée de bonne structure