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Sauvignon Sudigiri Villa Job 2021

Sauvignon Sudigiri Villa Job 2021

Villa Job

Le Sauvignon Sudigiri Villa Job est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes et macéré sur les peaux, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé avec un bref passage en bois seulement en barrique.  Vin artisanal

Non disponible

Caractéristiques

Appellation

Venezia Giulia IGT

Cépages

Sauvignon 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

6 mois en cuve béton, 3 mois en barriques de cinquième passage et 2 mois en bouteille

Philosophie de production

Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Vins blancs macérés, Artisanaux, Vins Oranges

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins oranges de moyen corsés, qui ont besoin d'une légère oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion