Salice Salentino Riserva 'Adora' Produttori di Manduria 2023
Le Salice Salentino des Producteurs de Manduria est un vin rouge doux et fruité né de vignobles en alberello pugliese de 25 ans, élevé en fût de chêne et en barrique. Des arômes de fruits rouges, griottes et fruits des bois se mêlent à des nuances épicées et toastées dans une gorgée enveloppante, sèche et méditerranéenne
Le Salice Salentino Produttori di Manduria se présente à la vue avec une couleur rouge rubis aux reflets grenat. Au nez, on perçoit des arômes intenses de fruits mûrs à chair rouge, notamment de l'amarena et du cassis, des notes d'herbes aromatiques méditerranéennes, des épices douces et des touches de grillé et de bois. En bouche, c'est un vin frais, doux et agréable, avec une excellente buvabilité et une bonne persistance sur des notes fruitées et des caractéristiques méditerranéennes.
en acier inoxydable à température contrôlée, le vin est ensuite élevé pendant au moins deux ans, dont environ 6 mois en fûts mixtes entre barriques et grands fûts de chêne. On effectue ensuite le mélange des deux variétés et une fois l'équilibre souhaité atteint, on procède à la mise en bouteille.
Le Salice Salentino Produttori di Manduria se présente à la vue avec une couleur rouge rubis aux reflets grenat. Au nez, on perçoit des arômes intenses de fruits mûrs à chair rouge, notamment de l'amarena et du cassis, des notes d'herbes aromatiques méditerranéennes, des épices douces et des touches de grillé et de bois. En bouche, c'est un vin frais, doux et agréable, avec une excellente buvabilité et une bonne persistance sur des notes fruitées et des caractéristiques méditerranéennes.