Rosso 'Il Male Minore' Cantina Antonioli 2021
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75 cl
/ 12.5%
Umbria IGT
Ciliegiolo, Merlot
Biologiques, Artisanaux, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux
Disponibilité Immédiate
Points clés
Artisanal
Biologique et Biodynamique
Nouveautés
De nos sommeliers
Le Rosso « Il Male Minore » de la Cantina Antonioli est un vin pur et fluide, conçu pour être bu tous les jours. Les vignes de Merlot et de Ciliegiolo ont soixante ans et ont été récupérées par Antonioli car elles risquaient d'être arrachées. Au nez, il s'ouvre sur des notes de fruits rouges croquants, une touche balsamique et une finale épicée. La bouche est vive et fluide, avec une fraîcheur bien intégrée. Très polyvalent en termes d'accords, il est excellent servi frais à l'apéritif avec des fromages et de la charcuterie semi-affinée, ou avec du poulet rôti et des pommes de terre
Couleur:
Rouge rubis intense
Goût:
Fruité avec des notes de cerise, de framboise et de cassis, des touches balsamiques et une finale épicée de poivre noir
Au nez:
Doux et dynamique, avec une fraîcheur délicate et des tanins subtils
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