Rouge 'Giandòn' Il Farneto 2023
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75 cl
/ 11.5%
Raisins rouges
Artisanaux, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux
Disponibilité Immédiate
Points clés
Artisanal
Nouveautés
De nos sommeliers
Le Rouge « Giandòn » de Il Farneto est issu d'une macération sur les peaux pendant dix jours, une période modérée qui reflète l'approche essentielle de l'entreprise. Le travail artisanal privilégie l'authenticité et une bouche fluide. Au nez, des notes de fruits noirs avec de légères nuances florales ressortent immédiatement, tandis que la bouche est souple et fraîche, soutenue par des tanins doux qui maintiennent une bouche agile et linéaire. Parfait avec la charcuterie et les entrées de la cuisine émilienne, idéal avec des tagliatelles au ragù
Couleur:
Rouge rubis brillant avec des reflets pourpres
Goût:
Frais, avec des notes de cerise, de mûre et de framboise, finale florale de violette
Au nez:
Beverino, tanins légers, finale savoureuse et vive