Rosso del Trasimeno 'Glanio' Madrevite 2022
Madrevite

Rosso del Trasimeno 'Glanio' Madrevite 2022

16,60 

Caractéristiques

Appellation

Trasimeno DOC

Tipologia

Région

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU ROSSO DEL TRASIMENO 'GLANIO' MADREVITE 2022

Il ‘Glanio’ Rosso del Trasimeno della realtà produttiva umbra Madrevite è un’etichetta dal gusto succoso e piuttosto beverino che si configura come vino ideale per la quotidianità. Oltre a dedicarsi alla produzione di vino e olio sulle sponde del Lago di Trasimeno, la tenuta Madrevite offre la possibilità di prenotare diverse attività, da quelle più classiche come il “Wine Tasting” ad alcune più ricercate come il “Picnicco”, un picnic al tramonto immerso tra i vigneti, passando per le esperienze “Dormi tra le vigne” e “Mangia nel Borgo”, tutto per vivere a 360° il territorio del Trasimeno. L’appellativo ‘Glanio’ deriva dall’antico fiume che scorreva dove oggi si trova il Lago di Chiusi.

‘Glanio’ Madrevite Rosso del Trasimeno è un Sangiovese in purezza da una vigna di 20 anni di età sita su un terreno tendenzialmente argilloso, dotato di una buona presenza di limo, di scheletro di piccole dimensioni e di microelementi. L’appezzamento, che prende il nome di “Vigna le Capanne”, è condotto senza l’impiego di prodotti chimici di sintesi e si trova a 320 metri di altitudine con esposizione a nord-ovest. Dopo la vendemmia manuale i grappoli vengono vinificati in rosso tramite fermentazione alcolica spontanea di 10 giorni a contatto con le bucce, operata esclusivamente dai lieviti indigeni. La conseguente fase di maturazione ha luogo in vasche di cemento e si protrae per 12 mesi fino all’imbottigliamento e al conseguente breve riposo in vetro che precede la commercializzazione.

Il ‘Glanio’ Rosso del Trasimeno Madrevite è rosso rubino tenue con sfumature violacee. Il bouquet offre percezioni di ciliegia, ribes e scorza di arancia che si accompagnano a note di erbe aromatiche come l’origano e di spezie come il pepe bianco. Morbido e di buon equilibrio il gusto, dai tannini setosi che guidano il finale di apprezzabile persistenza.

Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Recommandé par Callmewine

Madrevite

Année de fondation2003
Hectares de vignoble11
Production annuelle35.000 bt
ŒnologueEmiliano Falsini
AdresseMadrevite, Via Cimbano 36 - 06061, Castiglione del Lago (PG)
Madrevite

Parfait à boire avec

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Charcuterie

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Pâtes au poisson avec sauce tomate

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Risotto au Viande

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Viande blanche

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Viande rouge mijotée