Rosé Ancestral 'Ta We No' Torresano
Artisanal
Producteurs exclusives
QuotidiensLe Rosé Ancestral "Ta We No" de Torresano est un pétillant rosé produit à partir d'un cépage typique de La Mancha. Les raisins sont récoltés sur de vieilles vignes buissonnantes situées sur les hauts plateaux arides espagnols. Au nez, on retrouve des notes parfumées de fruits rouges et de maquis méditerranéen qui, associées à des senteurs ancestrales telles que le moût et la levure, créent un profil unique. En bouche, il est frais et légèrement pétillant, avec une bonne saveur et un léger sucre résiduel qui rend la gorgée douce, agréable et équilibrée. Un vin convivial, compagnon agréable de l'apéritif
Le Rosé Ancestral ‘Ta We No’ de Torresano possède une teinte rose clair avec une effervescence vive. Au nez, se succèdent des arômes de fraise des bois, de framboise et de romarin, associés à des notes vineuses de moût et des touches de levure. La dégustation est nette et rafraîchissante, savoureuse et légèrement douce, avec de précieux retours fruités qui invitent à de nouvelles gorgées. C'est un rosé pétillant parfait à déguster comme apéritif insouciant en compagnie d'amis et de famille.
vers une fermentation alcoolique spontanée dans des cuves en acier inoxydable grâce aux seules levures indigènes, sans macération. La prise de mousse se fait en bouteille selon la Méthode Ancestrale et le vin est enfin commercialisé après quelques mois sans subir de dégorgement.Le Rosé Ancestral ‘Ta We No’ de Torresano possède une teinte rose clair avec une effervescence vive. Au nez, se succèdent des arômes de fraise des bois, de framboise et de romarin, associés à des notes vineuses de moût et des touches de levure. La dégustation est nette et rafraîchissante, savoureuse et légèrement douce, avec de précieux retours fruités qui invitent à de nouvelles gorgées. C'est un rosé pétillant parfait à déguster comme apéritif insouciant en compagnie d'amis et de famille.