Rioja Clarete Panoramico 2022

Le Rioja Clarete de la cave Panorámico est un rosé joyeux mais très fin. La cave réinterprète une méthode traditionnelle de production de rosés dans la Rioja : de la garnacha est brièvement ajoutée au Viura pendant la fermentation pour lui donner de la couleur et de la personnalité. Le nez libère des arômes intenses de fleurs blanches, d'agrumes et de fraises. L'attaque douce s'ouvre sur une bouche tendue et citrique, avec une fraîcheur marquée et une agréable texture savoureuse. Idéal avec les fromages de chèvre à pâte dure ou à croûte