Pouilly Vinzelles 'Les Quarts' Domaine la Soufrandiere 2020

"Le vin 'Les Quarts' du Domaine la Soufrandiere est un chardonnay bourguignon qui vit et respire. Cultivés sur un sol meuble d'origine jurassique, les raisins récoltés à la main sont fermentés avec des levures indigènes et élevés pendant 17 mois en cuves d'acier et en fûts de bois. Ce vin, qui a de grandes chances de vieillir, exprime une version dense, équilibrée et profonde du cépage. Le verre s'illumine de notes beurrées, de fruits mûrs, d'agrumes et de fleurs.