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'Pietrobianco' Daniele Portinari 2021
( )
75 cl
/ 11.5%
Veneto IGT
Weißburgunder 70%, Friulano 30%
Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Levures indigènes, Artisanaux
Disponibilité Immédiate
14,00 €
Paiements sécurisés
Points clés
Artisanal
De nos sommeliers
Le Pietrobianco Daniele Portinari est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux, jeune et facile à boire, élevé sans utilisation de bois.
Appellation
Veneto IGT
Cépages
Weißburgunder 70%, Friulano 30%
Degré alcoolique
11.5%
Format
75 cl
Élevage
Plusieurs mois en cuves d'acier
Philosophie de production
Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10° C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
CharcuterieCanapésEntrées de Poisson ChaudPoisson Grillé