Pieropan

Blanc tranquille, léger et prêt à boire, sans maturation en chêne, parfait à boire avec canapés et quiche, pâtes au poisson, poisson et crustacés à la vapeur et poisson grillé

Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec canapés et quiche, entrées de poisson, friture de poisson et poisson et crustacés à la vapeur

Blanc tranquille, corsé et assez intense, avec une maturation uniquement en foudre de 6-12 mois, parfait à boire avec friture de poisson, poisson et crustacés à la vapeur, poisson grillé et tartare de poisson et carpaccio

Rouge tranquille, à base de Corvina, Corvinone, Rondinella et Croatina, de bonne intensité et structure, élevé 24 mois en grand fût, 24 mois en tonneaux, parfait à boire avec viande rouge mijoté, gibier et fromages affinés

Rouge tranquille, à base de Corvina, Corvinone, Rondinella et Croatina, de grande intensité et puissance, élevé 36 mois en fûts de chêne et 12 mois en bouteille, parfait à boire avec fromages affinés, chocolat noir et gibier