
'Pescanera' Ippolito 1845 2025
Le ‘Pescanera’ d'Ippolito 1845 est un rosé produit à partir d'un autochtone calabrais précieux, le Greco Nero, interprété de manière légère et avec une courte macération. Au nez, un fruit prononcé émerge, accompagné d'agrumes frais, de fraises des bois sauvages et de fleurs blanches parfumées. En bouche, il est frais et agile, avec une salinité qui trahit la proximité de la mer des vignobles. Un rosé de grande convivialité, excellent avec des antipasti comme un tartare de thon rouge




