4
87
3
Nebbiolo 'Gratus' Podere ai Valloni 2018
Podere ai ValloniLe Nebbiolo "Gratus" de Podere ai Valloni est un vin rouge de Piémont élaboré principalement à partir de raisins Nebbiolo, vinifié avec un 15% de Vespolina, élevé pendant 8 mois en fûts de chêne de 25 hectolitres. Il a une robe rouge rubis intense et exprime des notes fruitées de framboise, des nuances balsamiques et des détails de poivre noir et d'épices mélangées au nez, tandis que la bouche est persistante et harmonieuse. Vin Biologique
18,40 €
Caractéristiques
Appellation
Colline Novaresi DOC
Cépages
Nebbiolo 85%, Vespolina 15%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en cuve d'acier inox avec macération de 7-9 jours
Élevage
8 mois en fûts de chêne de 25 hl
Philosophie de production
Biologiques, Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
DESCRIPTION DU NEBBIOLO 'GRATUS' PODERE AI VALLONI 2018
Couleur
Rouge rubis foncé
Au nez
Harmonieux, équilibré, plein et frais, avec un tanin velouté et persistant
Goût
Framboises, fruits rouges mûrs, nuances balsamiques, poivre noir, épices mélangées