Moscato Secco 'Mosca Bianca' Guido Vada 2024
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Le Moscato Secco « Mosca Bianca » de Guido Vada est un vin blanc parfumé et unique en son genre, surtout dans les collines de Coazzolo où domine le Moscato doux. Au nez, il exprime les arômes floraux et fruités typiques du Moscato, avec des notes dominantes d'orange et de pêche blanche, mais dans un registre plus tendu et vertical que d'habitude. La bouche est sèche, vive, avec une fraîcheur bien présente et une certaine légèreté qui le rend polyvalent à table. Idéal avec les hors-d'œuvre traditionnels du Piémont, il trouve sa meilleure expression aux côtés d'un veau au thon
Couleur:
Jaune paille clair avec des reflets dorés
Goût:
Fragrant, avec des notes de jasmin, de pêche, de sauge et de légères touches de mandarine
Au nez:
Sucré et savoureux, longue persistance, très frais en finale