
Moscato d'Asti 'Florentino' Guido Vada 2024
NouveautésLe Moscato d'Asti « Florentino » de Guido Vada est un vin doux et délicat, expression parfumée du cépage principal de Coazzolo. Il fermente en autoclave jusqu'à la prise de mousse selon la méthode Asti, qui permet d'extraire le piquant et le parfum du cépage, avec une grande douceur. Au nez, des arômes d'acacia, de pêche et d'abricot se dégagent de manière nette et directe. En bouche, il est moelleux, légèrement effervescent et frais, avec une douceur bien équilibrée par la fraîcheur, intense et vive. À accompagner de pâtisseries sèches piémontaises, il trouve son compagnon idéal dans les pâtes de meliga, les biscuits au maïs typiques de la région d'Asti




