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Montefalco Rosso Riserva 'Serpullo' Fongoli 2019
FongoliLe Montefalco Rosso Serpullo Fongoli est un vin rouge tranquille, à base de Sagrantino, fait avec levures indigènes, de grande intensité et puissance, élevé 25-48 mois en bois seulement en grand fût.
25,50 €
Caractéristiques
Appellation
Monferrato DOC
Cépages
Sangiovese 60%, Sagrantino 20%, Cabernet Sauvignon und Merlot 20%
Tipologia
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Au moins 30 mois en grands fûts de chêne de Slavonie
Philosophie de production
Biologiques, Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
, 
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. BG10
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. BG10Pour le mieux goûter
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe