Marsannay Bouchard Philippe 2022

Le Marsannay de Philippe Bouchard est un Pinot Noir frais et vif de l'extrémité nord de la Côte de Nuits. Après une longue macération à des températures élevées, il vieillit, comme le veut la tradition, presque un an et demi en fût. Au nez, il est fragrant, avec un côté de fruits rouges et une note florale, avec de subtils accents épicés. En bouche, il est de moyenne structure, avec des tanins fins et une fraîcheur vive, se terminant par une finale sapide, idéal avec un coq au vin