Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, avec grande longévité
Viande blanchePâtes au Poisson BlancPoisson FuméRisotto aux Fruits de MerSoupe de poisson sans sauce tomate
Vins du vigneron
Vin rare