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Manzoni Bianco 'Fontanasanta' Foradori 2022
ForadoriLe Manzoni Bianco Fontanasanta Foradori est un vin blanc tranquille, à base de Incrocio Manzoni, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en grand fût
21,00 €
Caractéristiques
Appellation
Vigneti delle Dolomiti IGT
Cépages
Incrocio Manzoni 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
7 mois en fûts d'acacie, et après en bouteille sans collage et filtrage
Philosophie de production
Triple A, Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Pour le mieux goûter
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion