Macabeu 'Eres Tu' Despeinada

Eres Tu" de la cave catalane Despeinada est un vin blanc à base de Macabeu complété par une petite partie de Moscatel, un portrait de l'été dans la bouteille.  Il est élaboré à partir d'une macération de 6 jours, suivie d'une fermentation alcoolique spontanée et d'un vieillissement en cuves d'acier. Il s'agit d'une étiquette savoureuse et saline qui englobe des notes de foin frais, des notes méditerranéennes et des nuances aromatiques de fruits jaunes.