Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, avec grande longévité
Viande grillée et rôtieViande rouge mijotéeFromages AffinésRisotto aux ChampignonsGibier
Vins du vigneron
Vin rare