Lacryma Christi Bianco Feudi di San Gregorio 2025

Le Lacryma Christi Bianco de Feudi di San Gregorio est un blanc campanien qui représente bien l’expression typique de l’ancienne tradition viticole des terres du Vésuve. Il naît d’un assemblage de deux cépages autochtones à baies blanches historiquement présents sur les pentes du volcan : la Coda di Volpe et la Falanghina. C’est un vin de terroir, qui aux notes fruitées parfumées, associe une veine saline et minérale de claire connotation volcanique. Élevé uniquement en acier, c’est un blanc qui se fait apprécier pour l’harmonie de la gorgée, équilibrée et fluide, qui rend la dégustation immédiate et agréable.

Le vin Lacryma Christi blanc, véritable symbole de l’ancienne vocation de la zone vesuvienne, représente encore aujourd’hui l’une des meilleures excellences de la région. Son importance a crû au cours des dernières décennies avec la redécouverte progressive du potentiel des cépages autochtones de la péninsule. La cave des Feudi di San Gregorio est l’une des réalités les plus importantes de la Campanie et a contribué de manière déterminante au renouveau du vin du Sud de l’Italie, en mettant l’accent sur la valorisation des

Le Lacryma Christi Bianco de Feudi di San Gregorio naît d’une fermentation en cuves d’acier inoxydable à température contrôlée. Avant d’être mis en bouteille, le vin mûrit en cuves d’acier pendant une période de 5 mois. Dans le verre, il se présente d’une couleur jaune paille clair et lumineux. Le bouquet offre des parfums floraux, des arômes d’agrumes, de fruits blancs et des notes d’herbes aromatiques de la maquis méditerranéen. En bouche, il se présente avec une gorgée agréablement douce, harmonieuse et un milieu de bouche avec des fruits mûrs et expressifs, bien équilibré par une veine