Gutturnio Superiore Bulli 2020

Le Gutturnio Bulli est un vin rouge tranquille, à base de Barbera et Croatina, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux, jeune et facile à boire, élevé sans utilisation de bois.  Vin artisanal

7,70 €
Disponibilité Immédiate

Caractéristiques

Appellation

Gutturnio DOC

Cépages

Barbera 60-50%, Bonarda 50-40%

Catégorie

Vins Rouges

Région

Émilie-Romagne (Italie)

Alcool

13.5%

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Plusieurs mois en cuves d'acier

Philosophie de production

Artisanaux, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Levures indigènes,

Notes complémentaires

Contient sulfites

Pour le gouter au mieux

Température de service
16°-18°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion

Quand le boire

Quand le boire

Maintenant Jeunes

Parfait à boire maintenant

producteur: Bulli

Les Vins Principaux
Gutturnio, Ortrugo
Hectares de vigne
10
Production annuelle
100.000 bt
Adresse
Str. Bacedasco Frazione - 29014 Castell'Arquato (PC)

Parfait à boire avec

  • Risotto au Jus de Viande
  • Charcuterie
  • Risotto aux Champignons
  • Viande grillée et rôtie
  • Pâtes à la sauce de viande