Grasso Elio

Rouge tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec charcuterie, pâtes au sauce de viande et viande blanche mijoté

Rouge tranquille, léger et prêt à boire, sans maturation en chêne, parfait à boire avec charcuterie, pâtes au sauce de viande, viande blanche mijoté et viande grillé et rôtie

Rouge tranquille, puissant et intense, avec une maturation uniquement en foudre de 13-24 mois, parfait à boire avec fromages affinés, gibier et viande grillé et rôtie

Rouge tranquille, puissant et intense, avec une maturation uniquement en foudre de 25-48 mois, parfait à boire avec fromages affinés, fromages bleus, gibier et viande grillé et rôtie

Rouge tranquille, corsé et assez intense, avec une maturation uniquement en barrique de 6-12 mois, parfait à boire avec fromages affinés, pâtes au sauce de viande et viande grillé et rôtie

Rouge tranquille, puissant et intense, avec une maturation uniquement en foudre de 13-24 mois, parfait à boire avec fromages affinés, gibier et viande grillé et rôtie

Rouge tranquille, puissant et intense, avec une maturation uniquement en foudre de 25-48 mois, parfait à boire avec fromages affinés, fromages bleus, gibier et viande grillé et rôtie

Rouge tranquille, puissant et intense, avec une maturation en chêne de plus de 48 mois, parfait à boire avec fromages affinés, fromages bleus, gibier et viande grillé et rôtie

Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, avec une maturation uniquement en barrique de 6-12 mois, parfait à boire avec entrées de poisson, pâtes au poisson, risotto aux fruits de mer et viande blanche mijoté