Galvano Croci 2018

Le Galvano Croci est un vin pétillant rouge, à base de Barbera et Croatina, fait avec levures indigènes, jeune et facile à boire.  Vin artisanal

11,20 €
Disponibilité Immédiate

Caractéristiques

Appellation

Gutturnio DOC

Cépages

Barbera 60%, Croatina (Bonarda) 40%

Catégorie

Vins Rouges

Région

Émilie-Romagne (Italie)

Alcool

12.5%

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Au moins 10 mois en bouteille

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes,

Notes complémentaires

Contient sulfites

Pour le gouter au mieux

Température de service
12°-16°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins pétillants, dont le perlage se développe sans avoir besoin d'un verre à fond pointu et dont les arômes n'exigent pas un verre étroit afin d’être appréciés

Quand le boire

Quand le boire

Maintenant Jeunes

Parfait à boire maintenant

producteur: Croci

Les Vins Principaux
Gutturnio, Ortrugo, Spumante Metodo Classico
Année de Fondation
1935
Hectares de vigne
10
Production annuelle
25.000 bt
Œnologue
Massimiliano Croci
Adresse
Località Monterosso, 8 - Castell'arquato (PC)

Parfait à boire avec

  • Pâtes aux Légumes
  • Viande rouge mijotée
  • Charcuterie
  • Viande grillée et rôtie
  • Viande blanche mijotée
  • Pâtes à la sauce de viande