Pétillant Rouge 'Filare di Mezzo' Fratelli Raguzzoni 2023
( )
75 cl
/ 12.5%
Raisins rouges
Artisanaux, Levures indigènes
Points clés
Artisanal
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De nos sommeliers
Le Pétillant Rouge « Filare di Mezzo » de Fratelli Raguzzoni est un vin obtenu à partir de raisins provenant des vignobles historiques de la famille, récupérés et valorisés grâce à une approche alliant tradition et innovation. Au nez, il est parfumé et invitant, avec des notes de fruits rouges croquants et d'écorce d'orange, accompagnées de notes florales et de légères touches iodées en finale. En bouche, il est souple et équilibré, avec une subtile fraîcheur, une texture tannique délicate et une effervescence longue. Parfait en accompagnement de lasagnes à la sauce bolognaise
Couleur:
Rouge rubis intense avec une mousse persistante
Goût:
Fragrant, avec des notes de cerise et d'orange sanguine, des notes de pétales de violette et des notes salées en finale
Au nez:
Frais, avec une note salée prononcée, des tanins veloutés et une effervescence enveloppante