'God Save the Wine' Il Farneto
( )
75 cl
/ 11.5%
Raisins rouges et raisins blancs
Artisanaux, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux
Disponibilité Immédiate
Points clés
Artisanal
Nouveautés
De nos sommeliers
Le « God Save the Wine » de Il Farneto est un rosé pétillant agile et immédiat, qui reprend la coutume rurale de la refermentation en bouteille avec ajout de moût uniquement. La vinification simple favorise une dégustation immédiate et spontanée. Au nez, des notes aromatiques de fruits mûrs et d'agrumes se dégagent, tandis que la bouche est sèche et vibrante, avec une tension minérale et une énergie d'agrumes. Parfait avec des charcuteries légères et des plats à base de légumes, idéal avec une salade d'épeautre aux herbes fraîches et aux tomates cerises
Couleur:
Rose corail lumineux avec une mousse vive, légèrement voilée
Goût:
Fruité, avec des notes de pêche jaune, de mandarine et de fleur d'oranger, finale avec des notes de sauge
Au nez:
Tendu, sec et d'une fraîcheur marquée, finale savoureuse et nette