'Frisant Rosso' Il Farneto

Le « Frisant Rosso » de Il Farneto est l'hommage de cette cave émilienne à la tradition authentique et quotidienne, avec une bouche croquante et un profil franc. La vinification est essentielle et vise la spontanéité et la buvabilité. Le nez s'ouvre sur des petits fruits rouges et une vinosité parfumée, tandis que la bouche révèle une bouche sèche et vive, avec des tanins légers et une grande facilité de dégustation. Il se marie très bien avec la charcuterie, les plats traditionnels et la cuisine maison, excellent avec l'erbazzone reggiano et les viandes blanches rôties