Franco' Tenuta Lenzini 2024

Le ‘Franco’ de Tenuta Lenzini est l'un des derniers arrivés de la Tenuta Lenzini : un Cabernet Franc qui veut rendre hommage au fondateur de la cave : Franco, le grand-père de Benedetta, aujourd'hui à la tête de la réalité avec son mari Michele. Un rouge au caractère toscan produit à Gragnano, au cœur des collines lucchaises, avec passion et artisanat, sans fioritures ni chimie ajoutée. “Le grand-père de Benedetta est revenu” s'exclame Michele Guarino sur ses réseaux sociaux, “et c'est grâce à lui si aujourd'hui cette Tenuta existe comme vous la connaissez !”.

Le Cabernet Franc ‘Franco’ Tenuta Lenzini est un rouge très reconnaissable, tant au nez qu'en bouche, qui rompt un peu les paradigmes de la Toscane ‘classique’ toujours et uniquement dévouée au Sangiovese. Ici à la Tenuta Lenzini, les cépages internationaux comme le Merlot, la Syrah et les Cabernet sont de chez nous depuis toujours, précisément depuis le XVIe siècle lorsque les troupes napoléoniennes ont traversé ces zones, où passait la Via Francigena. Dans ce cas, la vinification est classique : la fermentation est activée avec uniquement des levures indigènes et se déroule dans des cuves en béton, tandis que l'affinage se prolonge pendant 6 mois dans des cuves en acier et en grès.

Le ‘Franco’ signé Tenuta Lenzini est un Cabernet Franc pur avec un profil organoleptique facilement reconnaissable qui rappelle bien les caractéristiques typiques du cépage d'origine. La couleur est rouge intense avec des reflets rubis, au nez il dégage des arômes végétaux, de poivron vert et de feuille de tomate avec des rappels évidents à la terre et aux herbes sauvages. Sa particularité est certainement le goût : la gorgée est douce et enveloppante, mais le degré d'alcool est bas, ce qui confère au buveur une plus grande légèreté en bouche. Un rouge d'été donc ? Non, encore mieux : un vin pour toutes les saisons !