Passer au contenu principal
Franciacorta Rosé Dosaggio Zero Stella del Filare

Franciacorta Rosé Dosaggio Zero Stella del Filare

(
75 cl
/ 12.5%
)
Franciacorta DOCG
Pinot Noir 100%
Artisanaux, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux
Disponibilité Immédiate
41,00 
Points clés
Feature ImageArtisanal
Feature ImageNouveautés
De nos sommeliers

Le Franciacorta Rosé Dosaggio Zero de Stella del Filare est un vin mousseux élégant, élaboré exclusivement à partir du moût de tête issu de raisins de Pinot Noir. Son élevage est relativement court, seulement deux ans sur lies, afin de préserver un caractère vif et résolument fruité. Au nez, il offre des arômes allant de l'églantier aux épices douces, avec des notes de fruits rouges croquants. La bouche est fraîche et savoureuse, avec un équilibre harmonieux et raffiné. Excellent avec un risotto aux fruits de mer

Couleur:
Rose pâle aux reflets cuivrés et aux bulles fines
Goût:
Notes florales, avec des arômes de violette et d'églantier, puis de framboise, et une finale pâtissière aux notes de meringue et de sel marin
Au nez:
Très franc, savoureux et d'une fraîcheur remarquable, harmonieux mais vif