Franciacorta Nature Ca' de Pazzi 2021
De nos sommeliers
Le Franciacorta Nature de Ca' de Pazzi est l'un des nouveaux arrivés, représenté sur l'étiquette par un magnifique zèbre. Réalisé à partir de raisins Chardonnay et Pinot Blanc, il repose pendant 48 mois sur lies afin de se révéler au nez avec des notes intenses et complexes de beurre, croûte de pain et fleurs blanches. En bouche, il est étonnamment frais et enveloppant, sec et élégant, prêt à accompagner vos meilleurs toasts.
Couleur:
Jaune paille vif avec un perlage fin et persistant.
Goût:
Fleurs blanches, crème pâtissière, croûte de pain et beurre avec des accents salés prononcés.
Au nez:
Rond, crémeux et très frais, avec une belle acidité et une finale persistante sur des notes de miel.